连江强化食品安全监管 护航开学“第一餐”
时间:2024-08-30 16:05
一是严查严管,砌牢食品“安全墙”。连江县市场监管局对辖区学校进行校园食品安全检查,重点检查从业人员管理、环境卫生、原料储存、索证索票、清洗消毒、“三防”设施配备等情况。二是预防先行,把稳食品安全关。要求学校食堂做好从业人员培训和突发事件应急演练工作,全面提升食品安全保障水平和应急处置能力,统筹推进校园食品安全稳步提升。三是即整即改,提升食安管控力。督促学校食堂利用暑假最后的“黄金期”完成整改升级,全面开展采购渠道、留样措施、病媒生物防治等环节食品安全自查整改,排查和消除食品安全风险隐患,全力保障学生开学“第一餐”。2024年8月以来,该局共出动执法人员12人次,检查学校食堂 5家次,排查整改问题20个。
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来源:连江县市场监管
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