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省食药监局局长林凤祥赴鼓楼区检查中高考食品安全工作

发布时间:2018-05-31 信息来源: 市场监督管理局 字号:【

     5月30日,省食药监局局长林凤祥一行到福州第三中学食堂开展食品安全检查工作,鼓楼区政府副区长黄瑞忠、区市场监管局局长吴小雄陪同。林局长重点检查了学校食堂食品原料采购查验储存、加工操作、餐饮具清洗消毒等关键环节,对该校食品安全工作给予肯定,并提出三点要求,一是要高度重视中高考期间食品安全工作,把此项任务摆在当前工作突出位置,确保不出纰漏。二是要求学校把好食品安全关,落实好自检自查,明确餐饮保障负责人,向监管部门备案考试期间食谱,及时消除潜在的风险隐患。三是要求监管部门组织考前餐饮食品安全的全面检查,督促各考点严格执行餐饮服务食品安全管理制度,建立健全各项防范措施,为广大师生食品安全保驾护航。
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