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马尾区市场监管局全力保障第七届海青节食品、特种设备安全

发布时间:2019-08-12 信息来源: 市场监督管理局 字号:【

    8月5日至10日,第七届海峡青年节在马尾琅岐海青营地举办。马尾区市场监管局抽调骨干全程参与食品、特种设备安全保障工作。

  一是提前介入全面指导。与接待单位签定《责任书》1份,对进驻商铺进行行政指导,出具《监督意见书》6份;举办驻点保障人员食品快检培训班1场,培训检测人员8名;提前对保障点采购的61批次食材进行抽检,备案证照10份;与市局组成联合检查组对后厨等处的食品生产设施、加工流程、食品标签等实地检查,审核菜谱10份;联合省特检院对营地20部电梯进行安全检测,更换《电梯使用标志》;组织电梯使用单位及维保单位开展2场电梯应急救援演练。二是全程驻点排查隐患。抽调19名市场监管干部开展食安、特安“白+黑”保障,定点定时规范检测、定人定岗落实责任;指导维保单位驻点人员,开展电梯安全隐患排查,确保应急救援响应时间控制在10分钟内;设置“海青营地食品安全快速检测点”,跟踪食品原料来源和现场食品加工制作、供应等环节全过程,截至目前,共留样243份,快检肉类、水产品、农残等190批次,制作执法文书6份,整改问题6个,成功保障3600余人次食品安全。



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