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市食安委部署2019年治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作

发布时间:2019-07-12 信息来源: 市场监督管理局 字号:【

      近日,市食安委印发了《2019年福州市治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案》。方案坚持食品安全“四个最严”要求,全面加强农业源头(含水产品)、食品生产流通、餐饮服务、饮用水等各环节的监管,强化食品污染物及有害因素监测和食源性疾病监测,完善食品安全风险监测体系,筑牢从农田到餐桌的每一道防线,防范区域性、系统性重大食品安全问题。此外,方案根据中央关于食品安全责任制的最新规定,在强化食品安全监管部门监管责任的同时,对卫健、教育、建设、文旅、民宗、民政、交通等食品安全相关工作部门的行业管理责任作了专门强调,推动落实食品安全“一岗双责”,形成既分工明确、又齐抓共管的良好工作格局。
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