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台江区局全力保障第二届数字中国建设峰会食品和特种设备安全

发布时间:2019-05-24 信息来源: 市场监督管理局 字号:【

  一是提前介入,隐患排查到位。提前前往接待酒店融侨皇冠假日酒店开展风险隐患排查,检查食品原料采购、食品加工过程控制等关键环节,查看食品原料索票索证、食品添加剂贮存保管、餐饮服务从业人员健康证明等食品安全制度落实情况,并强调供餐单位做好食品留样工作。二是重点监控,监管把关到位。保障人员带好相关的监督执法文书、快检设备,提前检查“闽江夜游“游船,重点检查主办方食品安全管理制度执行情况、场所布局设置、食品的验收登记等,如实记录监督情况,确保活动顺利开展。二是明确责任,强化特种设备监管。对接待酒店热水锅炉、中央空调容器、附属管道等设备进行甄别。做足应急准备,完善应急预案,要求使用单位组织开展一次特种设备应急演练。同时前往新开通的地铁2号线宁化、祥板、西洋3个站点进行安全隐患排查,确保峰会安全举办。
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