为切实维护校园周边食品市场秩序，进一步提高食品安全管理水平，杜绝校园周边食品安全事故发生，9月17日，台江区市场监管局在校园周边餐饮服务单位中开展食品安全快检专项行动。技术人员在快检现场向大家介绍食品安全快速检测基本知识以及快检实验过程，重点抽取面食、面粉、食用油等与群众生活密切相关的日常食品进行二氧化硫、甲醛、过氧化值和吊白块等项目的快速检测，结果均为阴性未发现超标或不合格等异常情况。食品安全快速检测车内配备有各类食品快检设备，就像“移动实验室”，设备齐全，随停随检，可对蔬菜、肉制品、水产品等主要食用农产品进行快速检测，快捷检测农药残留、瘦肉精、非法添加物、重金属和食品污染物等多种项目，为广大市民吃得健康保驾护航。同时，执法人员现场也对食品经营者进行食品安全教育宣传，切实提升辖区食品安全系数，进一步强化人民群众的食品安全法律意识，持续保障人民群众“舌尖上的安全”。