未成年人是国家的未来、民族的希望，审查中心坚持把未成年人食品安全工作为一项长期民生实事来抓，助力福州市未成年人综合保护体系建设，为孩子们的饮食健康保驾护航。截至2023年11月15日，共对364类食品类别实施了食品生产许可证现场核查，整体合格率为82.5%；其中，糖果、膨化食品、肉干、肉脯、巧克力、饮料、冷冻饮品（冰淇淋、雪泥）、水果干制品（水果脆片）等未成年人食品的合格率为78.7%，比整体合格率低了3.8个百分点，突出了该类型食品的重要性。此外，审查中心还组织全市食品审查员对未成年人食品许可审查工作进行了技术研讨，保证审查尺度的规范及统一，为保障未成年人食品安全、保护未成年人身心健康提供了有力支撑。