永泰:筑牢食安防线 保障佳节“宵”费
时间:2024-02-22 09:02

  元宵节将至,连日来,县市场监管局坚持“点、线、面”相结合,多措并举持续开展食品安全专项检查,织密织牢食品安全防护网,为辖区人民群众营造安全放心的“宵”费环境。

  一是重“点”领域严检查。针对元宵节期间消费特点,以水饺、元宵、汤圆、果蔬、肉制品等食品品种为重点对象,以农贸市场、商贸超市、餐饮服务单位等场所为重点单位,严格检查食品生产经营单位主体资质、冷柜储存温度、食品标签标识、进货查验制度、环境卫生等情况,明晰监管“关键点”,明确工作任务分工,有效提高食品监管靶向性,精准施力防范化解风险,全面杜绝食品安全风险隐患发生。

  二是多“线”延伸共监管。综合日常检查、专项行动、12315投诉举报等多手段健全食品安全监管线,开展全面拉网式排查,加大食品监管力度和巡查频次,充分延伸监管“触角”,全力提升监管效能。截至日前,共出动检查人次107人,检查食品生产经营单位235家。

  三是全“面”发力促落实。结合国家食品安全城市、文明城市创建工作,全面推进“两个责任”工作落实,要求各单位执行“日管控、周排查、月调度”机制,严格落实食品安全管理制度,自查自纠风险隐患,压实主体责任,同时加大反餐饮浪费宣传力度,张贴各类宣传海报200余张,督促餐饮服务经营者主动引导消费者适量点餐,共同营造元宵节期间“良好节约、文明用餐”良好氛围。

来源:永泰县市场监管局
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