为贯彻落实党的二十届三中全会精神，落实市委、市政府决策部署，有力有效减轻企业负担，优化福州营商环境，聚焦“促发展、保安全”，结合企业实际需求，12月6日，福州市市场监管局党组成员、副局长薛文带领市审查中心的食品审查专业技术人员深入福建华丰贺氏餐饮管理有限公司生产现场“精准把脉”，为企业提供全方位技术帮扶，助力企业高质量发展。

　　帮扶小组一行主要聚焦企业发展“急难愁盼”，详细了解了企业新建工厂投产前的经营状况、存在问题，专业技术人员结合企业申请材料、生产工艺及车间布局等进行分析研判，按照“一企一策”定制服务原则，为企业送上“技术服务包”，在企业新投建的速冻面米制品、饼干、冷热加工糕点生产车间现场，就政策、技术等方面予以方向性、原则性及针对性的指导，解决企业“取证”第一步面临的难题，助力快速申办食品生产许可证。

　　薛文副局长提出：一是企业要贯彻落实党的二十届三中全会提出的重要思想、重要观点、重大战略、重大举措，落实全面深化改革重点，突出企业行业特色、活力和优势，发挥行业带头作用，展现新工厂新气象新征程；二是企业要尽快梳理申请材料及现场存在的问题，并落实具体的整改措施和时间，以完全达到申请食品生产许可证的技术条件；三是企业要注重产品“即食短保”的特点，坚持“安全第一”，积极落实企业主体责任，强化生产车间、生产设备、检验设备及人员管理，不断提升产品品质，用心烘焙，脚踏实地把每一个产品做好。

　　福建华丰贺氏餐饮管理有限公司负责人对福州市市场监管部门“亲清”工作作风印象深刻、由衷点赞。福州市市场监督管理局也将持续督促企业落实好食品安全主体责任，当好企业发展的“诊断师”，为企业“把好脉”，助推企业跑出“新赛道”，激发企业向“新”活力，为省会城市的经济高质量发展贡献力量。