为切实守护广大师生“舌尖上的安全”，加强中小学及幼儿园食品安全管理工作，2月25日，马尾区市场监管局组织琅岐辖区13所中小学幼儿园召开食品安全整治工作推进会。中小学及幼儿园的校（园）长、分管副校长、食品安全总监、食品安全员等参加会议。

　　首先，会议通报了春季开学季检查过程中发现的问题，敲响了校园食品安全的警钟。随后，会议针对校园食品安全工作进行了细致且全面的部署，从食材采购源头把控，到食品加工过程规范，再到成品供应的严格监管，为各中小学幼儿园后续开展工作明确了方向和要求。

　　为深化学校食品安全整治工作，提升辖区学校食品安全管理水平，马尾区市场监管局党组副书记、琅岐分局局长黄文硕在会上提出了三点要求：一是提高政治站位，责任压实。校园食堂食品安全不仅关乎师生身体健康，更与社会稳定和政府公信力紧密相连。各学校及幼儿园务必坚决贯彻落实国家关于食品安全的决策部署，严格执行相关法律法规，将各项政策措施落到实处。要把校园食品安全工作摆在重要议事日程，认真履行食品安全主体责任，以高度的责任感和使命感，不断提升校园食品安全保障水平。二要提升管理水平，制度护航。各学校及幼儿园要健全食品安全管理制度，构建起从食材采购、储存、加工到供应的全链条安全防线，确保每一个环节都严格遵循食品安全标准。同时，要加大对食堂工作人员的培训和教育，提高食品安全意识和操作技能，确保每一位工作人员能够熟练掌握食品安全知识和技能，有效预防食品安全事故发生。三是加强监管力度，铁腕治理。市场监管部门将进一步加强对校园食堂的日常检查和随机抽查工作，确保每次检查都能深入细致、有的放失，真正发现问题。对存在食品安全问题的学校食堂，将依法依规进行严肃处理，绝不姑息迁就，并通过官方渠道公开曝光，形成强大的舆论压力和社会监督氛围。

　　值得关注的是，会议最后还专门设置了对学校相关负责人的食品安全现场考核环节。考核内容涵盖食品安全法律法规、食品安全操作规范等多个方面，通过此次考核，不仅检验了学校负责人对食品安全知识的掌握程度，更有效增强了他们的食品安全意识和责任感，为今后校园食品安全工作的顺利开展奠定了坚实基础。

　　下一步，马尾区市场监管局将持续强化校园食品安全监管工作，不断完善监管机制，加大监管力度，以“四个最严”的标准、更加扎实的工作，为辖区广大师生的食品安全提供更加有力、更加可靠的保障。