罗源县中小学校园食品安全专项整治阶段性成效
时间:2024-08-09 16:23

  为贯彻落实省市县纪委监委专项整治工作部署,全力推进“中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治”和中小学配餐及食堂食品安全“点题整治”工作,罗源县市场监管局深化拓展行风建设,主动作为,指导中小学校食堂利用暑期对食堂进行改造提升,消除食品安全隐患,现将部分整治成果公布如下:一是现场指导规范流程。执法人员对三所中小学校现场开展餐饮具清洗消毒合规指导,指导学校采取定期维护保养消毒设施设备、提高消毒温度、增加消毒时间、适当加大餐具摆放间距。二是设施改造规范整改。执法人员指导罗源县某中学在操作间、仓库等出入口加装挡鼠板,防止鼠类等有害生物入侵,完善三防设施,筑牢食品安全防线。三是健全机制规范提升。执法人员督促学校食堂切实完善食品安全管理制度、加强从业人员培训考核,进一步提升餐饮具清洗消毒行为规范。下一步,县市场监管局将继续全力提供指导帮扶,全面提升我县中小学食堂食品安全水平。



来源:罗源县市场监管局
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