4月23日上午，福州市市场监督管理局就京东外卖平台如何规范网络订餐平台管理召开行政指导座谈会，督促平台落实主体责任，严守食品安全底线。一是建立完善本地食品安全管理机构并配备相关食安管理人员（合规管理员），加强食安相关法律法规培训。二是压实平台主体责任，严格商户资质准入审查。积极与总部沟通，采用系统接口对接方式获取官方证照数据开展核验，并实现“三个一致”，确保入网商户证照齐全、真实有效。三是强化配送运力保障，针对数字峰会及“五一”假期期间可能激增的网络订餐需求，福州区域内及时补充补齐运力，避免餐食配送时长过长可能导致的食安风险，避免骑手因负荷过大引起交通违规等安全问题，优化配送环境。京东外卖福州地区负责人表示：将建立健全食品安全管理机构机制，对接总部优化内部审核流程，加大技术投入完善风险管控，提升平台食品安全合规管理水平。