创建全国文明典范城市工作6月份进展情况

根据市文明委印发的《“六提升·创典范”重点工作行动方案》（榕文明委〔2022〕4号），结合市场监管部门实际，现将我局6月份创建全国文明典范城市工作情况小结如下：

一、餐饮窗口

6月份，全市市场监管系统共出动执法人员835人次，检查餐饮服务单位共2514户次。

1.加强文明服务宣传。通过进店宣讲、张贴文明用餐宣传标语、发放“文明餐桌”温馨提示等形式，将文明餐桌要求纳入全市中小餐馆人员宣传重要内容，强化食品安全意识，切实提升餐饮从业者文明经营、文明服务水平。

2.落实文明餐桌服务标准。将文明餐桌服务标准纳入日常监管、检查工作，督促中小餐馆落实好引导用餐不浪费、使用公筷公勺的服务标准，规范餐饮经营行为。

3.加强文明用餐宣传教育。加强文明用餐宣传，台江区市场监管局组织台江区政府机关食堂和福州融侨酒店管理有限公司台江分公司开展文明餐厅、文明食堂培育宣传活动，以点带面，发挥示范带动作用，加快培育文明用餐的良好风气。

4.加强餐饮场所督查。结合《全国文明典范城市测评体系》要求，对标对表督查落实中小餐馆的整体环境、行业规范设置、从业人员资格、投诉机制、消毒设备情况等工作标准，六月份市局督查2个区，35家中小餐馆，对检查中发现的问题第一时间要求经营者整改，对违法行为坚决予以查处，切实提升我市餐饮环节食品安全管理水平。

二、农贸市场和商场超市（食品安全）

6月份，我局按照《福州市市场监督管理局关于农贸市场和商场超市（食品安全）创建全国文明典范城市工作方案》要求，在六城区全面开展农贸市场和商场超市（食品安全）创建全国文明典范城市工作。督促农贸市场开办者、农贸市场场内经营者、商场超市经营者落实食品安全主体责任，提高食品销售经营者自律意识，打击食品安全违法行为，提升食品安全监管水平。

一是加强监督检查。6月份，市局及六城区市场监管局共出动执法人员464人次，检查农贸市场94个次，市场内销售者407户次，检查商场超市145家次，立案4起。

二是开展示范创建。6月份，检查参加放心食品自我承诺活动超市13家次，督促超市经营者对照自我承诺内容，开展食品安全隐患排查，进行整改提升。

三、开展双创督查工作

市局创建文明（卫生）城市工作督查组于6月14日上午，对晋安区塔头生鲜市集进行暗访督查；22日上午，对福州四中桔园洲中学、福州教育学院附属第三小学等校园周边进行暗访督查。将检查发现的问题及时通报晋安、仓山区局，要求责任单位组织力量立整立改，防止已经治理好的管理顽疾出现反弹，在规定时间内将整改情况反馈市局相关处室。