近日，福州市高新区市场监管局以学校、旅游景区及其周边、农贸市场、城市商业综合体为检查重点，开展“过期”、“临保”食品专项检查行动，督促经营户落实主体责任，做好食品安全工作。该局要求经营者落实“一品一码”、索证索票责任，确保供货者主体资格合法、购入食品来源正规可靠、检验报告真实有效；要求经营者定期检查食品的有效期，按要求设置临保食品销售专区，确保所销售食品的质量安全；要求经营者立即下架过期的食品，对不合格食品要做好退市销毁台账，避免不合格食品再次流入市场。本次行动，共出动检查人员173人次，检查经营户97家次，立案查处8起，对2家未按要求执行临保食品制度的经营户予以警告处罚。