永泰县市场监管局坚持将主题教育融入食品安全工作实践,尽心竭力“重实践”,驰而不息护食安。10月18日至19日,为全县城区餐饮服务单位带来四场干货满满的食品安全系列培训会。800余位餐饮服务单位负责人及从业人员齐聚永阳讲坛,认真聆听课程,不断提高食品安全管理能力和水平,共同构建食品安全社会共治体系,加速推进国家食品安全示范城市创建工作。
此次培训由县市场监管局食品安全协调科科长王善德同志进行授课。围绕食品安全“两个责任”落实、助力创建国家食品安全示范城市、餐饮服务操作规范等三大重点内容,通过通俗易懂的语言、具体生动的实例、详实细致的指导,化抽象为具体、化深奥为浅显,明确标准要求、提出常见问题所在、给出具体操作建议,让参训人员更好地理解食品安全相关法律法规和知识,提升食品安全管理能力和水平,增强法律意识和自律意识,真正做到让食品安全入脑入心,全面提升宣讲实效。
此外,永泰县市场监督管理局深化科所联动机制,发挥食品安全业务骨干力量,以辖区为单位,开展“全覆盖”“多形式”“菜单式”的宣传培训工作,力求每一场培训对象精准、内容实用、效果显著。
下一步,永泰县市场监管局将不断丰富形式,拓宽宣传深度、广度,着力强化食品经营单位主体责任意识,为食安创城工作交上一份满意答卷,切实推动主题教育见行见效。
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