近日，福州市市场监管局促成以市政府令的形式出台《福州市网络餐饮服务管理办法》，加强对网络餐饮服务领域的监管执法。《办法》自2023年6月15日起施行，是全国首部网络餐饮服务管理领域地方性政府规章。《办法》一是规定网络餐饮服务经营场所应当合理布局功能分区，具备相对独立的分餐打包专区和外卖取餐窗口。二是规定入网餐饮服务提供者应当使用开启后无法复原的食品安全封签或者一次性外包装袋，对外送餐品进行规范包装。三是规定网络餐饮服务第三方平台提供者应当建立并实施食品安全巡检制度，食品安全巡检记录保存时间不少于3年。四是规定入网餐饮服务提供者应当将食品生产经营场所的实时监控视频接入网络餐饮人工智能轮巡监管系统，监控画面覆盖主要操作区，保持实时在线。违反上述规定的，由市场监管部门责令改正；拒不改正的，分别处以200元以上3万元以下不等的罚款。《办法》还规定网络餐饮服务第三方平台提供者应当建立健全消费评价制度，为消费者提供对餐品或者服务进行评价的途径，不得屏蔽消费评价，不得删除差评或者差评后置。违者将依照相关法律法规予以处罚。