福州市市场监管局蔡晓峰副局长一行赴高新区开展食品安全“两个责任”及食品安全攻坚行动调研指导工作

　　5月12日，福州市市场监管局党组成员、副局长蔡晓峰带领食品综合协调处、餐饮处相关负责同志赴高新区调研指导食品安全“两个责任”及食品安全攻坚行动落实情况。

　　调研组通过座谈交流的方式，听取了福州高新区市场监管局关于落实食品安全“两个责任”以及今年以来食品安全攻坚行动开展情况的汇报。高新区党工委委员、管委会副主任、食安办主任魏志谋第一时间召开会议，动员部署2023年食品安全攻坚行动相关工作，组织镇村包保干部、食品安全总监、安全员进行专题培训，会上还分发了《包保干部工作手册》和《企业落实主体责任工作手册》。以上工作获得了调研组的充分肯定，并对下一步工作提出要求。

　　蔡晓峰强调，高新区要立足实际，充分认识自身特点，突出监管重点，把食品安全工作抓实抓细抓到位。一要建立健全食品安全监管体系，加强包保干部业务培训，加快推进食品安全“两个责任”落地、落实、落细，同时完善好档案资料，指导食品生产经营单位排查安全隐患，整改存在问题，实现对食品生产经营主体的监管和指导“任务到岗、责任到人、督查到点”；二要把此次食品安全攻坚行动作为提升食品安全工作水平的契机，结合食品安全“两个责任”包保督导检查工作，对食品生产经营企业进行全覆盖检查，重点突出对食用植物油、肉制品等高风险食品生产企业、学校食堂、集体用餐配送单位的检查，全面梳理本区域的食品安全风险隐患；三要强化宣传舆论引导，加大舆情监测处置力度，及时掌握舆情动态，结合食品安全“五进”等活动，充分运用现场主题宣传、政府官网、微信公众号等各种载体，线上线下共同发力，营造食品安全共治共享的社会氛围。